Jardin du sel

La produzione del fleur de sel si basa sulla concentrazione-saturazione dell’acqua di mare che porta alla cristallizzazione. Il nome “giardino del sale” rimanda alla natura agricola di questa attività. Il registro è tutt’altro che documentaristico per questo film composto da sei “quadri” – o “vedute” –  cinque dei quali hanno per soggetto il mare, il vento e il sole, mentre l’ultimo raffigura un piccolo parco incolto.